jxcaipu logo
茄汁藕条
4.4万 热度 75 收藏
长情

好吃

时间:10分钟内
食材
莲藕 1000g
西红柿 3个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
淀粉 适量
小葱 适量
蒜米 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料。
  • 步骤 2/12
    西红柿底部切十字，放开水里烫一下。
  • 步骤 3/12
    去皮的西红柿用手持料理机打成汁。
  • 步骤 4/12
    莲藕洗净切条。
  • 步骤 5/12
    备好葱花。
  • 步骤 6/12
    炒锅下油。
  • 步骤 7/12
    下入切碎的蒜米爆香。
  • 步骤 8/12
    倒入西红柿汁。
  • 步骤 9/12
    倒入藕条。
  • 步骤 10/12
    下入适量的白糖。加盖焖煮。
  • 步骤 11/12
    调入适量的盐，再加少许的水淀粉翻炒均匀。
  • 步骤 12/12
    大火收一下汁，撒上葱花即可。
小贴士

家常小炒，没什么特别技巧。

发布于 2020-01-14
22
相关菜谱
写评论