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家有挑食的小朋友,所以普通的食材也得换着花样,变着口味。清爽脆口的莲藕裹上酸甜浓稠的茄汁,很受小朋友喜欢呢!
时间:10分钟内
食材
藕
一节
番茄膏
20克
盐
一小勺
清水
适量
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
莲藕去皮,切条,用清水冲洗下。
步骤 2/6
锅中倒水烧开,把藕条放进去焯水,捞起后过下凉水,再控干水分。
步骤 3/6
锅中油六七成热时倒入番茄膏,稍微翻炒。
步骤 4/6
加入少许盐稍微炒下。也可以放点白砂糖,随自己口味。
步骤 5/6
倒入藕条翻炒均匀即可起锅。
步骤 6/6
简单快捷的茄汁藕条就搞定啦!
小贴士
番茄膏可以用番茄酱代替。
发布于 2019-01-19
51
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