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三文鱼头大酱汤
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大概我在等你

三文鱼最有营养的地方那还就数三文鱼头了，含有很多的维生素，以及蛋白质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。

时间:30分钟-1小时
食材
三文鱼头 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
青椒 1条
油 适量
韩国大酱 适量
鸡粉 适量
滚水 500ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材图
  • 步骤 2/10
    胡萝卜择洗干净，去皮，滚刀切 洋葱择洗干净，切快 青椒择洗干净，切块
  • 步骤 3/10
    坐锅热油
  • 步骤 4/10
    放入择洗干净的三文鱼头
  • 步骤 5/10
    煎至双面金黄
  • 步骤 6/10
    倒入滚水
  • 步骤 7/10
    盖锅盖，旺火煮15分钟
  • 步骤 8/10
    揭盖，放入做法2的食材
  • 步骤 9/10
    放入大酱，拌匀，煮3分钟，放入鸡粉调味
  • 步骤 10/10
    熄火盛出
小贴士

大酱的用量按照自己的口感来掌控

发布于 2022-10-28
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