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小炒瓜片鸡蛋
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姆潭蚊负鼻

上次回家带回了不少的土鸡蛋，最近便经常用它来做菜了。今天将土鸡蛋与黄瓜搭配在一起，做了这份香喷喷的小炒瓜片鸡蛋，清新可口，很简单的一道家常菜。

时间:10分钟内
食材
土鸡蛋 2个
黄瓜 200g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜切片
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    大葱切碎
  • 步骤 4/8
    坐锅，放油，爆香葱碎
  • 步骤 5/8
    倒入蛋液煎熟
  • 步骤 6/8
    放黄瓜片，翻匀
  • 步骤 7/8
    放盐、醋、酱油，翻匀即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。

发布于 2020-01-13
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