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懒人版红酒梨
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魅力飞扬卞岷常

这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。

时间:10-30分钟
食材
雪梨 2个
冰糖 60g
桂皮 1块
香叶 1个
红酒 400ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑；
  • 步骤 2/4
    锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶；
  • 步骤 3/4
    盖好锅盖，启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能；
  • 步骤 4/4
    待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉；食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。
小贴士

1、梨最好选用口感脆嫩的梨。

发布于 2019-09-09
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