薄荷糖,不是零食的糖果。一种半成品。用途广泛。很多人不会用,私房技术。举几个例子。如同鲜叶子泡柠檬茶。大多数人会用。做凉拌菜点缀。做烘焙点缀或配色,改变口味。也可做馅料。用这蘸白米粽,味道好极了。用途之广出乎你的想像。还有很多不说了,期待我的作品了。
糖会越拌越绿。如果水出来就再加糖。做好放小瓶子内保存。