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银耳莲子雪梨羹
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栾杀戮天下

前些天，我家可怜的丫头得了阑尾炎，做完手术，身体很虚弱。医生说只能吃流食，可她不肯喝粥，我绞尽脑汁苦思冥想大半天，问她这道菜行不行，她也纠结很久，才勉强同意。不过好在她十分肯定我的手艺，把我给她盛的一大碗都吃了。快把体重养上来吧！

时间:10-30分钟
食材
银耳 1大朵
梨子 1个
冰糖 1大块
莲子 20粒
枸杞 10粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1.银耳、莲子、枸杞放入碗中，加水浸泡一晚上，第二天早上将水倒去。
  • 步骤 2/3
    2.银耳用手撕成小朵，和枸杞、莲子一起放入锅中。梨子去皮切块，放入锅中。
  • 步骤 3/3
    3.锅中加入水（约整个锅子的三分之二），熬一小时左右即可。
小贴士

1.每项材料可以根据个人喜好添加或减少，这对结果影响不大。2.银耳最好煮出胶后食用，这样口感会好一些。

发布于 2019-09-09
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