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黄瓜丝蒜泥凉面
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懵智高朗

黄瓜丝蒜泥凉面

时间:10分钟内
食材
玉带面 200g
黄瓜 150g
蒜 适量
生抽 适量
鲜贝露 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅置火上加入水烧开，放入面条煮熟，然后把面条捞出放入准备好的凉开水中过凉。
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗净切细丝。
  • 步骤 3/8
    蒜切成蓉后放入碗中加入鲜贝露。
  • 步骤 4/8
    在加入生抽。
  • 步骤 5/8
    再加入香油。
  • 步骤 6/8
    切好的黄瓜丝盛入碗中。
  • 步骤 7/8
    把勾兑好的调料汁搅匀。
  • 步骤 8/8
    把黄瓜丝和调料汁浇在凉面上即可。
小贴士

注意面条过凉水时，要用凉开水，不要用生水，以免不卫生。

发布于 2019-12-26
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