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黑木耳手撕包菜
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老头forum

黑木耳手撕包菜

时间:10分钟内
食材
包菜 150g
黑木耳 100g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑木耳提前泡发好入水焯后撕成小朵。
  • 步骤 2/7
    包菜洗干净撕成小块。
  • 步骤 3/7
    起油锅，葱姜入锅煸香后包菜入锅炒。
  • 步骤 4/7
    黑木耳入锅炒。
  • 步骤 5/7
    加白糖炒。
  • 步骤 6/7
    加盐、味精炒。
  • 步骤 7/7
    炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

黑木耳属于菌类食材，要先焯水，再入菜。

此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。

发布于 2019-11-25
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