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春笋炒咸菜
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玉生烟孙

现在正是春笋很多的时候了，市场里卖春笋的人很多很多了，我也买了几根，用来炒咸菜了，很下饭的菜，蛮好吃的。

时间:10分钟内
食材
春笋 200g
油 适量
咸菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    春笋去壳，洗净，切短。
  • 步骤 2/5
    锅中放油，炒春笋。
  • 步骤 3/5
    加入咸菜。
  • 步骤 4/5
    一起炒。
  • 步骤 5/5
    最后加水煮煮。
小贴士

春笋的种类很多，买的时候要买那种细细的雷笋或者淡笋，不要买毛笋，毛笋吃的时候会有涩味。

发布于 2020-03-02
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