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剁椒芋头
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waggon紧张

今天家里停水了，起床摸索了大半天都没有水，一直等到中午。就把饮水机里的水放出来用了。是不是任性了，做了一道不怎么需要洗的菜。为了省水做了剁椒芋头。也是非常下饭的一到菜。以后只要停水了就做这个菜吧，绝对的省水。

时间:10-30分钟
食材
芋头 6个
香油 适量
剁椒 3勺
生抽 适量
芹菜叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芋头去皮。
  • 步骤 2/9
    洗净后切片。
  • 步骤 3/9
    坐锅烧水放蒸架。
  • 步骤 4/9
    烧开后放芋头上去蒸20分钟。
  • 步骤 5/9
    放入剁椒3勺。
  • 步骤 6/9
    芹菜叶子洗净切几下。
  • 步骤 7/9
    碗里再倒入适量的生抽。再蒸5分钟。用筷子插插，熟了端出来。
  • 步骤 8/9
    均匀的摆在盘子里。
  • 步骤 9/9
    最后撒上芹菜叶子，淋上香油即可。
小贴士

我喜欢芹菜的香味。自己也可以加香菜，或者葱花。芋头切薄一点容易蒸的快。

发布于 2020-03-02
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