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土豆沙拉
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慈祥contrast
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平常土豆除了炒就是炖,没有其他吃法了。现在人家土豆君都荣升为第4储备粮食了,还不换个吃法,这款土豆沙拉清爽鲜甜,你不妨也试一下。
时间:10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡蛋
1个
沙拉酱
3大勺
黄瓜
半根
火腿肠
1根
黑胡椒
3g
盐
3g
油
5ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
原料
步骤 2/11
土豆去皮切厚片
步骤 3/11
蒸锅下面煮鸡蛋,上面蒸土豆
步骤 4/11
火腿,黄瓜,红萝卜分别切丁
步骤 5/11
蒸好的土豆用勺子压成泥
步骤 6/11
煮好的鸡蛋玻壳,蛋白切丁,蛋黄可以直接吃掉
步骤 7/11
锅里放少量油,放入红萝卜黄瓜火腿蛋白翻炒
步骤 8/11
加盐和黑胡椒翻炒下盛出
步骤 9/11
盛出后放在土豆泥碗里
步骤 10/11
加沙拉酱搅拌匀即可
步骤 11/11
可以开动了
小贴士
可以根据自己喜欢土豆的口感选择蒸的时间,喜欢沙沙的就少蒸一会。
发布于 2019-12-24
235
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