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荷叶肉包饭
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地板好硬荀潳芝

芳香四溢,年相若处

时间:1-2小时
食材
荷叶 10张
猪肉 300g
大米 500g
香菇 300g
六月鲜酱油 40g
白糖 5g
2g
色拉油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大米【糯米也可以】洗干净,洗干净,放在电饭锅中,加入清水,加入少许的油,烧熟,
  • 步骤 2/6
    饭蒸熟后,凉凉, 香菇切片,在锅里,煸炒几下,加入六月鲜酱油,盐,炒好后,备用
  • 步骤 3/6
    再将肉切丁,放在锅里,煸炒,放入少许六月鲜酱油,即可,备用
  • 步骤 4/6
    将买回来的荷叶清洗干净,米,蒸好的米饭,铺在下面放入香菇肉丁包在米饭的中间,压压紧再加一层米饭吧香菇和肉包起来,
  • 步骤 5/6
    再这样慢慢的包住,包成荷叶包,,,,, 包好后放在锅中蒸,一两个小时,
  • 步骤 6/6
    蒸两个小时后,闷,五六分钟再打开锅盖,就可以吃荷叶包喽。
小贴士

包荷叶的时候包包紧,这样效果好,味道佳

发布于 2019-12-24
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