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酸辣黄瓜卷
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晨潍夏日天浅蓝

黄瓜是餐桌上每天都会出现的蔬菜，它鲜嫩多汁，清爽可口

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 500g
油 2勺
盐 1勺
生抽 5勺
老醋 3勺
枸杞 几粒
花椒 几粒
干红椒 几粒
蒜 几粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜去皮，用刮皮器刮成薄片；
  • 步骤 2/7
    卷成卷；
  • 步骤 3/7
    摆入盘中；
  • 步骤 4/7
    蒜泥，枸杞加生抽，老醋，盐搅匀；
  • 步骤 5/7
    兑好的调味汁淋在黄瓜上；
  • 步骤 6/7
    锅中加油，放花椒，干红椒炸香；
  • 步骤 7/7
    炸好的花椒油浇在黄瓜上。
小贴士

黄瓜去皮，口感好。

发布于 2019-12-26
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