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素秋葵汤
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思梦癣

这是一款式非常清爽健康的汤，食材简单做法也不难，尤其适合减肥人士饮用。金针菇稍为带寒性，所以身体虚弱者不宜多吃。本来买回来的金针菇是打算用来煮味噌汤，突然感觉还是清淡一些的比较合适，临时决定换口味，正好家里有一盒从国内带回来的浓汤宝，就用这个当调味来一款素汤吧。

时间:10-30分钟
食材
秋葵 120g
金针菇 300g
黄色彩椒 1个
浓汤宝 1块
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    简单的食材：秋葵、金地菇、黄色彩椒。
  • 步骤 2/8
    将秋葵头尾切掉洗干净；黄彩椒切开去籽切丝；金针菇地发掉根部，洗干净沥干水分。
  • 步骤 3/8
    锅里注入适量清水，加入一块浓汤宝。
  • 步骤 4/8
    大火烧开，边烧边搅拌让浓汤宝尽快溶化。
  • 步骤 5/8
    水开后放入秋葵煮片刻。
  • 步骤 6/8
    再放入黄色彩椒丝。
  • 步骤 7/8
    继续大火，然后加入金针菇。
  • 步骤 8/8
    调入少许胡椒粉，烧开后即可熄火。
小贴士

1、金针菇不宜煮太久，加入汤里只需烧开就可熄火。2、由于浓汤宝内已经调好味道，所以无需加入盐以及任何调味品。3、放胡椒粉是因为金针菇的寒凉以及异味。

发布于 2019-12-26
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