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香菇鸭腿汤
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二宫小佩奇

好喝

时间:30分钟-1小时
食材
鸭腿 1个
香菇 200g
花椒 适量
适量
生姜 适量
鸡精 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料
  • 步骤 2/5
    鸭腿冷水下锅,放入花椒去腥
  • 步骤 3/5
    香菇撕成小瓣,盐水浸泡
  • 步骤 4/5
    锅内放入开水,生姜,鸭腿,小火煮炖25分钟
  • 步骤 5/5
    加入香菇,在炖5分钟,搁盐,鸡精,葱,就可以喝了。
小贴士

第四步骤中会有很多油沫,撇的越干净,汤会越清亮。

发布于 2019-12-26
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