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桂圆香菇鸭肉汤
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帕特里克奎恩

今天,介绍一道家常靓汤品,既能补虚热,又能养容颜的靓汤!

众所周知,养生汤品虽然没有中药对人体起的作用大,但在饮用前,还是需要首先弄明白自己的体质和身体状态,才可以对症用汤,起到好的食疗效果。

春节假期里,通宵熬夜看电视,陪朋友聊天到天亮,虽然没吃热气上火的东西,但还是造成身体上火失眠,口腔舌头生疮的情况,这就是虚热症状!桂圆香菇鸭肉汤里的食材,正好能对症治理。

鸭肉、瘦肉是虚热体质首选的肉类,桂圆能安神定志,对失眠多梦有治疗作用,香菇有益智安神、美容颜的功效,再在汤里加入几颗瑶柱,使汤味道入口更鲜甜。

不是我吹,还真是一款靓汤!!

食材
瘦肉 250g
鸭肉 500g
桂圆肉 8颗
干香菇 6朵
瑶柱 适量
姜片 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    瑶柱、干香菇、桂圆肉分别用清水洗净泡发30分钟
  • 步骤 2/3
    瘦肉、鸭肉洗净剁成大块
  • 步骤 3/3
    所有材料准备好后,一起下锅(泡发用的水一并放入),放入姜片,盐,煮开后撇去浮沫后,改小火煲90分钟
发布于 2019-01-17
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