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培根冬瓜夹
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弓天涯嘯西風
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培根冬瓜夹,一学就会,特别美味
时间:10-30分钟
食材
冬瓜
250g
培根
3片
油
适量
盐
适量
小葱
2根
蚝油
1汤匙
水淀粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
材料;
步骤 2/8
冬瓜切夹片;
步骤 3/8
培根切3段;
步骤 4/8
把培根在煎锅稍煎一下; 当然直接用也可以哦,我自己是喜欢先煎一下~
步骤 5/8
把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里;
步骤 6/8
锅中水开后,上锅蒸10分钟; 不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
步骤 7/8
把蒸出来的汤汁倒入小锅里,加盐、油、蚝油烧开,再用少许水淀粉勾芡一下;
步骤 8/8
淋在蒸好的冬瓜夹上,再洒点葱花就可以了。
小贴士
不用培根用别的肉类代替也可以。
发布于 2019-12-26
21
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