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蚝汁黄豆芽
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一雷二闪

好吃

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 400g
蒜子 4-6瓣
蚝油 适量
生抽 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买回来的黄豆芽和蒜子
  • 步骤 2/7
    黄豆芽洗净，沥干水分
  • 步骤 3/7
    蒜子拍扁，切碎
  • 步骤 4/7
    锅中烧水，豆芽煮熟捞出
  • 步骤 5/7
    取一个小碗，加入蚝油，生抽和少许水搅拌均匀，成蚝汁
  • 步骤 6/7
    锅中大火烧热油，将蒜子放入扁香，然后倒入蚝汁中，听到滋滋的声音
  • 步骤 7/7
    将蚝汁浇到黄豆芽上就食用可以了，配一碗粥特合适
小贴士

1，豆芽一定要煮熟，我煮了10分钟

2，加入蒜子可以提香

发布于 2020-01-14
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