蚝油黄豆芽
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豆芽有黄豆芽和绿豆芽，我用的是黄豆芽。豆芽还有其他一些比较奇怪的名字，说给大家听听：掐菜、银芽、如意菜、芽心因为加了蚝油，颜色有点深，所以取名蚝油黄豆芽。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
豆芽400g入水洗净 -
步骤 2/7
锅里加油，热一热
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步骤 3/7
倒入豆芽
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步骤 4/7
炒至出水
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步骤 5/7
小火， 盖一下
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步骤 6/7
加入蚝油
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步骤 7/7
加入一丁点盐，一分钟炒入味即可
小贴士
也可以蚝油加多一点，然后不加盐。
如果加盐，也加蚝油，那么各自的量都要少一些。
发布于 2019-06-28
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