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南瓜无油软饼干
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金酒柠

这是一款非常健康的饼干。首先饼干里面不含油，少油多健康嘛。老人小孩都适合吃，正在减肥的朋友也可以吃这款饼干。然后饼干里添加了南瓜，主食粗粮什么的多吃吃，有利于身体健康。这款饼干没放油，烤出来的饼干绵软清甜，用来磨磨牙也挺不错的。所以大家可以尝试做做这款饼干。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 400g
南瓜 217g
奶粉 30g
细砂糖 50g
牛奶 105g
泡打粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    南瓜去皮切片，放在蒸锅上蒸熟。
  • 步骤 2/10
    蒸好的南瓜趁热捣成泥。
  • 步骤 3/10
    南瓜泥里调入面粉、奶粉、泡打粉。
  • 步骤 4/10
    放入细砂糖，糖的分量可根据自己的喜好调整。
  • 步骤 5/10
    调入牛奶，也可以放入清水。
  • 步骤 6/10
    将以上食材混合，揉成团。
  • 步骤 7/10
    揉好的面团放在硅胶揉面垫上，用擀面杖擀成饺子皮样的厚度的面皮。
  • 步骤 8/10
    用模具刻出形状。
  • 步骤 9/10
    烤箱上下火180度预热后，将饼干生胚放在不粘烤盘里，放进烤箱中层20分钟。
  • 步骤 10/10
    健康的无油饼干就烤好了。
小贴士

1、饼干里不放油，最好也不刷油，非常健康。

2、烤箱的功率不同，温度时间需根据实际来调整。

发布于 2019-12-26
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