首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
清蒸刀鱼
8.9万 热度
178 收藏
不正常人類栤絆
关注
清蒸刀鱼
时间:10分钟内
食材
刀鱼
2条
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材
步骤 2/8
从刀鱼的头部,捏住刀鱼的鳃,连鱼肚一起拉出,漂净沥干。
步骤 3/8
把刀鱼放入蒸盘,
步骤 4/8
放入姜丝,葱白丝,
步骤 5/8
撒些盐,放入料酒,
步骤 6/8
水开后,蒸5分钟,
步骤 7/8
把蒸盘取出,撒上葱花,在葱花上浇些热油,
步骤 8/8
在刀鱼的四边淋些蒸鱼豉油即可。
小贴士
1.刀鱼非常鲜美,蒸的时间不要超过5-6分钟。
2.刀鱼的鱼鳞很肥美,是一大特色,可以吃,千万别去掉。
3.刀鱼的鱼肚,从鱼的鳃部,可以一并拉出,不用剖鱼肚。
发布于 2020-09-08
223
相关菜谱
每年三月---鲜美至极的清蒸刀鱼
土豆credit
7.9万 热度
21 收藏
清蒸带鱼
幸骑蜗牛追导弾
1.8万 热度
107 收藏
清蒸鲈鱼
pest老发呆
13.9万 热度
73 收藏
清蒸带鱼
山有陈逍遥
10.5万 热度
42 收藏
清蒸黄鱼
瘦弱participate
1.4万 热度
143 收藏
清蒸鲈鱼
动静circular
9190 热度
145 收藏
清蒸桂鱼
Chim_wan
8498 热度
118 收藏
清蒸鲈鱼
捕捉
1.1万 热度
135 收藏
清蒸鲈鱼
庞院仑缴票
1万 热度
127 收藏
清蒸鲈鱼
卤鸡翅o
1.1万 热度
192 收藏
清蒸鲈鱼
歪头少女rrr
1.1万 热度
186 收藏
清蒸鲤鱼
魂梦归他处殳
8491 热度
182 收藏
清蒸鲈鱼
柾月赫兹
8730 热度
90 收藏
清蒸黄鱼
仙人球
1.2万 热度
124 收藏
清蒸鳕鱼块
瘦弱participate
1.4万 热度
141 收藏
清蒸鲈鱼
狙量谜队临
1.2万 热度
180 收藏
清蒸鲫鱼
皓月storm
1万 热度
111 收藏
清蒸鲩鱼块
漫天蒲公英辛
9911 热度
179 收藏
清蒸草鱼
动静unreasonable
8130 热度
128 收藏
清蒸柴鱼
思域flap
1.9万 热度
175 收藏
写评论