jxcaipu logo
香煎鲷鱼
5.9万 热度 120 收藏
捕捉

这是专门做给宝宝吃的鱼。鲷鱼肉质细腻，味道鲜美，又没有什么骨刺，所以非常适合做给小朋友吃。不用太多调料，稍微用盐，料酒渍一下，煎熟即可。

时间:10分钟内
食材
鲷鱼 1片
油 适量
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
蒸鱼豉油 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好鲷鱼片，
  • 步骤 2/6
    鲷鱼片用清水漂净沥干，在表面横切几刀，用料酒，盐，胡椒粉腌渍10分钟。
  • 步骤 3/6
    擦干鲷鱼表面的腌汁，放入热锅，
  • 步骤 4/6
    两面煎透，盛出，
  • 步骤 5/6
    淋些蒸鱼豉油，
  • 步骤 6/6
    用香菜点缀一下即可上桌。
小贴士

1.盐要少放，稍微有些咸味即可。

2.蒸鱼豉油也只是淋几滴即可，因为小朋友不可以吃的太咸。

发布于 2020-09-08
295
相关菜谱
写评论