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榛子巧克力蛋糕(6寸
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弓天涯嘯西風
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食材
奥利奥饼干碎 80克
黄油 30克
奶油奶酪 400克
糖粉 50克
香草精 3克
巧克力榛子酱 350克
可可粉 8克
巧克力 100克
淡奶油 70克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    饼干碎加入融化的黄油拌匀，加入模具压实，冷藏30分钟
  • 步骤 2/8
    奶油奶酪400克软化搅拌，加入糖粉和香草精继续搅拌
  • 步骤 3/8
    加入榛子酱350克继续搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    筛入可可粉拌匀，然后奶油糊加入模具中，冷藏4-6小时
  • 步骤 5/8
    巧克力和奶油放进碗里，隔水加热融化
  • 步骤 6/8
    再倒入模具里，再冷藏1小时
  • 步骤 7/8
    热毛巾脱模，表面周围轻轻刮平
  • 步骤 8/8
    稍微装饰，切开
发布于 2018-08-28
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