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潮汕海鲜粥之没有砂锅没有冬菜
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筱原c
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食材
大米 1.5杯
虾 200克
鲜扇贝 15-20粒
姜丝 3片
榨菜 2包
鲍鱼 5只
香菇 4朵
青菜 30克
花生油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    大米浸泡30分钟后总1勺花生油拌匀，加入2500毫升清水煮沸5分钟
  • 步骤 2/3
    转小火，将鲍鱼，扇贝，虾仁依次切块放入锅中，不断搅拌，煮20分钟
  • 步骤 3/3
    加入2包榨菜和青菜丝再煮5分钟。好了，缺东少西版海鲜粥可以出锅了，依然美味哈哈
小贴士

榨菜一定要买脆脆的那种

发布于 2018-11-08
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