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芽菜炒猪红
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若雪樱花草含梅

一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。

食材
香芹菜 20g
猪红 250g
芽菜 150g
葱 15g
青尖椒 20g
红尖椒 20g
蒜 5g
姜 3g
盐 2g
鸡粉 3g
蚝油 5g
辣椒酱 3g
香麻油 2g
胡椒粉 1g
料酒 3g
生粉 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪红切块，椒切块，芹菜葱切厘米段，姜蒜切碎.
  • 步骤 2/6
    猪红放入沸水中焯水.
  • 步骤 3/6
    猪红焯水后过凉水。
  • 步骤 4/6
    开火热锅把料头炒香加入滤干水分的猪红翻炒.
  • 步骤 5/6
    加入其它料头和调味料翻炒.
  • 步骤 6/6
    最后勾芡即可.
小贴士

一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收

发布于 2018-10-28
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