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私房.咸肉腊肠豌豆饭

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断桥残雪龚程

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咸鲜可口。

食材

香肠 2根

咸肉适量

大米适量

豌豆适量

青葱一颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

大米洗净浸泡半小时备用。
步骤 2/6

豌豆粒洗净，青葱切末、生姜去皮切丝备用。
步骤 3/6

咸肉，香肠切片后用温水泡十分钟，洗净备用。
步骤 4/6

锅内加入适量猪油、油温加葱姜炒香后加入生抽、加入蚝油、白糖、鸡精调味加入适量的纯净水。
步骤 5/6

浸泡过的大米上铺上切好洗净的咸肉片和香肠片在撒上豌豆粒。
步骤 6/6

电饭锅内放入刚才熬煮的汤汁，水量沫过所有食材一指即可。此时煮饭模式即可。

发布于 2019-02-19