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梅干菜豆渣煎饼&豆浆稀饭
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豆浆稀饭,最好当然是配豆渣煎饼了。
做豆浆滤出的豆渣,加点面粉煎煎就行了。
我加了点梅干菜,再调了些调料,味道丰富些。
食材
干黄豆
一把
米
2/3杯
水
适量
豆渣
200克
豆浆
1汤匙
面粉
100克左右
梅干菜(干)
15克
油辣椒
适量
酱油
1小勺
盐
适量
糖
1小勺
花椒
1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
黄豆泡一晚上,加适量水放豆浆机里打出豆浆
步骤 2/4
过滤豆渣,豆浆放入煮粥的锅里
步骤 3/4
豆渣待用,再留一汤匙豆浆待用。米洗好后放入豆浆中
步骤 4/4
大火煮开后,关小火后半个小时左右,再关火焖一会儿就好了
发布于 2018-07-14
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