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酱肉梅干菜馅发面饼
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婉丽gangster

清理冰箱时发现了前几天吃剩下的酱肉还在那儿冻着，赶快拿出来解决掉，不然就不能吃了，浪费了可不行。正好刚买了些梅干菜，它俩在一起可是最完美的组合。那就做成馅饼吃，外皮酥脆馅料醇香。饭菜就这么一并解决了，这算不算懒人饭。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
酱肉 320g
泡发梅干菜 200g
酱肉汤 50ml
大葱末 10g
白芝麻 10g
发酵粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材，面粉加入发酵粉和成面团，梅干菜泡发好洗净泥沙切碎，酱肉剁成泥
  • 步骤 2/11
    锅里放底油炒香大葱末
  • 步骤 3/11
    放入梅干菜炒匀，放入肉汤炖五分钟出锅与酱肉泥拌在—起
  • 步骤 4/11
    面团搓条切成剂子
  • 步骤 5/11
    擀成面皮
  • 步骤 6/11
    包上馅压扁刷上酱油
  • 步骤 7/11
    沾上白芝麻
  • 步骤 8/11
    烤盘刷上油
  • 步骤 9/11
    摆上饼，留出间隙
  • 步骤 10/11
    放入烤箱上下火180°烤20分钟即可
  • 步骤 11/11
    美味的馅饼出炉了
小贴士

无

发布于 2019-12-27
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