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微波芹菜叶发面饼
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弎眉桔

家里新添置了台微波光波组合的微波炉，正好送了个煎盘，来试一试做发面饼，还真不错呢。我用的面粉是做馒头用的手粉做的，可能里面有些发酵成分。

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 适量
小麦面粉 适量
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    芹菜叶洗净，用开水烫一下去苦味，剁碎
  • 步骤 2/3
    芹菜叶中加一个鸡蛋和小麦面粉和成面糊，稠稠的那种，加盐味精
  • 步骤 3/3
    煎盘先预热5分钟，加生油，将面糊放微波炉中5分钟，翻面4分钟，就OK啦。
小贴士

用普通的面粉也可以做，里面也可以加玉米粉。都很好吃，当早餐会很不错。

发布于 2019-12-26
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