jxcaipu logo
梅干菜酥饼（独家）
8.3万 热度 52 收藏
微光倾城含萱
这道菜暂时还没有介绍
食材
五花肉 适量
梅干菜 适量
小葱 适量
调料 蚝油、五香粉、花椒面、一品鲜酱油、白糖、植物油（梅干菜太干，适量加油）
印度飞饼 3张
鸡蛋液（刷皮用的） 蛋黄一个
芝麻 若干
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    提前泡好梅干菜，把所有馅料按自己口味调配。
  • 步骤 2/8
    把所有馅料搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    飞饼皮用擀面杖擀开，取一饭碗按压饼皮，就可以得到一个粉圆粉圆的饼皮啦，记得擀面皮的时候撒点面粉哦。
  • 步骤 4/8
    取适量馅料放于饼皮之上。
  • 步骤 5/8
    用虎口慢慢从下往上收紧饼皮，再捏小褶收口。
  • 步骤 6/8
    全部包完后，刷适量蛋黄液，撒适量芝麻，预热烤箱200度。
  • 步骤 7/8
    烤箱200度20分钟。香喷喷的梅干菜酥饼就可以出炉啦。
  • 步骤 8/8
    梅干菜酥饼要趁热吃，若凉掉可以回烤箱烤5分钟后再食用，配上一杯花茶，尽情享用完美的下午茶吧！
发布于 2018-07-31
86
相关菜谱
写评论