jxcaipu logo
生地熟地眉豆龙骨汤
27万 热度 25 收藏
海豚

生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根，性寒味甘、苦;归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。

熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根，性微温，味甘;归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。

清热解毒，皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。

食材
熟地 适量
生地 克
姜 片
姜片 片
红萝卜 适量
眉豆 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    生地和熟地都是在药房买的，可以让他们直接配好。多人或者少人喝可以适量加减分量。生熟地不要过多，过多会比较苦涩。
  • 步骤 2/4
    龙骨焯水待用，红萝卜削皮切块，生地熟地眉豆稍微用清水洗干净表面灰尘，姜切片。
  • 步骤 3/4
    准备一个砂锅把所有食材全部放到锅里，根据你自身情况，几个喝就加多少水，这个无所谓。砂锅大火烧开，小火炖两个钟，出锅放适量的盐调味即可
  • 步骤 4/4
    没有时间的朋友们可以用材料全部放进高压锅里大火烧开，中火炖半个钟。
小贴士

生熟地龙骨汤具有清热凉血，生津润燥，滋阴养血的功效。用生熟地和龙骨煮汤避免了直接煮生地熟地的苦涩味，会有些微苦但回甘的味道。皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可以多饮用哦。

发布于 2018-09-21
60
相关菜谱
写评论