jxcaipu logo
眉豆花生鸡脚汤
12.1万 热度 46 收藏
思纬ultimate
这道菜暂时还没有介绍
食材
眉豆 半碗
鸡爪 8只
花生 半碗
3片
枸杞 一小抓
酱油 2勺
冬菇 5朵
蜜枣 2颗
猪骨 3块
红枣 2颗
黄芪 几片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冻鸡脚和冻猪骨拿出来解冻好,备用。
  • 步骤 2/6
    首先将眉豆花生洗干净,一半眉豆一半花生混在一起
  • 步骤 3/6
    冬菇先用水泡开,洗净。红枣去壳,没那么燥。准备好蜜枣,1-2颗。
  • 步骤 4/6
    煮开一小煲热水,够淹没所有肉类就可以了,比较环保哈哈哈~然后水开了以后才将鸡脚和猪骨放进去,焯水
  • 步骤 5/6
    然后将所有材料都放进汤煲里,除了枸杞,枸杞临喝30分钟前再下。
  • 步骤 6/6
    先大火煲20分钟,再小火煲1小时。
小贴士

小心睇火

发布于 2018-12-23
相关菜谱
写评论