食谱来源于法国美食杂志 SAVEURS
草莓,是最美丽的夏季浆果,没有之一~
关于开心果泥:
如果看见有卖的,一定要买!!!
真心太好吃了,还可以做冰淇淋雪葩凉拌菜~
1,推荐配麝香葡萄酿的粉红葡萄酒,或者起泡酒
2,开心果泥可以用榛果泥,杏仁泥等浆果类代替,口味也会随之变化
3,同理,淡奶油也可以用牛奶,椰奶,杏仁奶代替
(淡奶油只是起稀释调和作用)