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蔓越莓开心果饼干
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俊逸

酸甜酥脆

食材
低筋面粉 130克
黄油 75克
糖粉 50克
蔓越莓+开心果碎 40克
鸡蛋液 一大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黄油室温软化，加糖粉打至蓬松，加入蛋液融合
  • 步骤 2/3
    加入低粉混合均匀，加入蔓越莓干和开心果碎，整成长方形，放入冰箱冷冻
  • 步骤 3/3
    将冷冻1小时的面团取出，回温3分钟，切片，放预热好的烤箱160度15分钟
小贴士

温度和时间设定应根据自己烤箱调整，下火温度适当调低，饼干底容易糊。

发布于 2018-09-28
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