jxcaipu logo
泰式炒河粉
9万 热度 40 收藏
栾杀戮天下
这道菜暂时还没有介绍
食材
泰式干燥河粉 150克
2颗
虾子 6隻
韭菜 3根
豆干 3块
豆芽菜 50克
小根辣椒 2根
红葱头 2瓣
蒜头 2瓣
花生碎 1把
柠檬 1颗
烹饪油 2小匙
小磨坊泰式甜辣酱 2大匙
酱油 1小匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    河粉泡冷水泡15分钟。
  • 步骤 2/7
    虾子去沙线、去头、去壳、留虾尾、开背,韭菜切小段,豆干切片,辣椒切圈,红葱头、蒜头切末,柠檬切半圆片。
  • 步骤 3/7
    加热炒锅,倒入烹饪油,爆香红葱末及蒜末。
  • 步骤 4/7
    再加入豆干、韭菜、河粉拌炒。
  • 步骤 5/7
    接着倒入蛋液一同拌炒,使河粉沾上蛋液。
  • 步骤 6/7
    再加入虾子、豆芽菜、辣椒、酱油、泰式甜辣酱一同拌炒。
  • 步骤 7/7
    起锅盛盘,撒上花生碎,食用时,依个人喜好添加柠檬汁即可。
发布于 2018-06-12
相关菜谱
写评论