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小美版川味儿凉粉儿
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猎豹balcony

凉粉儿是经典的川菜凉菜，平常都在外面买，十分不卫生现在小美8分钟就做好了，简单快捷

食材
豌豆淀粉 100克
水 900克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主锅加入100克豌豆淀粉
  • 步骤 2/7
    加入900克水
  • 步骤 3/7
    盖上盖子量杯设置10秒速度10混合。
  • 步骤 4/7
    继续设置8分钟100度速度3烹煮。
  • 步骤 5/7
    大碗刷油，趁热倒出来。
  • 步骤 6/7
    盖上保鲜膜冷藏2-4小时。
  • 步骤 7/7
    切丝拌上小美辣椒油，加入适量的生抽，老抽，糖，蒜泥，芝麻油，花椒油，撒上葱花即可
小贴士

1.豌豆淀粉不是豌豆粉一定要注意

2.小美版辣椒油前面有方子自己找找。

3.美食微信：15823025113

发布于 2018-06-21
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