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东北炖芸豆
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皓月storm

到了这个时候,市场满眼的芸豆,买二斤回家炖芸豆!

食材
豆角 2斤
土豆 3个
五花肉 半斤
3片
大料 2个
东北大酱 少许
少许
十三香 少许
老抽 少许
味精 少许
大蒜 4瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    芸豆去弦掰断,洗净沥干!
  • 步骤 2/12
    土豆去皮,切块备用!
  • 步骤 3/12
    五花肉切片,姜切片,大料备用!
  • 步骤 4/12
    大蒜切抹
  • 步骤 5/12
    放油
  • 步骤 6/12
    煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!
  • 步骤 7/12
    放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!
  • 步骤 8/12
    加入蒜,味精,出锅!
  • 步骤 9/12
    一盘芸豆炖土豆就出锅了,配碗大米饭,老香啦!
  • 步骤 10/12
    今天烀饼了.
  • 步骤 11/12
    芸豆烀饼.
  • 步骤 12/12
    烀饼烀饼
小贴士

要是排骨汤炖的更香!

发布于 2018-11-26
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