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炒黑豆零食(调经备孕)
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食材
黑豆 适量
食盐 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黑豆放在清水中浸泡到豆皮发皱,豆子变软(约1个小时)
  • 步骤 2/4
    清水加食盐备用,将炒锅预热。
  • 步骤 3/4
    黑豆淋干水分下锅,将盐水倒入。大火将水犒干,反复翻炒至黑豆跟锅底无水。
  • 步骤 4/4
    大火转小火,翻炒黑豆至黑豆圆润饱满豆皮裂开,尝起来酥脆,豆香飘出,会有啪啪的声音。关火,盖上盖子,闷一会就可以吃了。
发布于 2018-10-21
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