前段时间放假出去看到了很多的荷花,真是美呆了!其实,最近都是赏荷花、吃莲子、品莲藕的好季节!荷的一身都是宝啊!
最近早点去菜市场一般都能碰见卖荷叶的,还有新鲜的莲蓬,从莲蓬里剥莲子吃的感觉也很棒。觉得十分地健康,天然!上周买了2片荷叶,一片做荷叶粥,一片做糯米鸡。都很棒!而且,新鲜荷叶买回来后,用保鲜袋包好,再放入冰箱,我放了3天都还很绿呢,我想放到个5天应该没问题哟。
早就知道荷叶能煮粥了。不过得亏买荷叶的时候多问了一句:这荷叶什么时候放入比较好?小贩说:“水开之后再放荷叶,粥熬好后再把荷叶捞出来,荷叶是不吃!”敢情荷叶不能吃啊!不然我还准备把荷叶切粗丝,一起吃下肚呢。唉,没文化,真可怕啊!