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豆沙蜜枣粽
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squeeze小樱
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食材
糯米 克
粽叶 适量
蜜枣 个
豆沙 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    粽叶清洗干净，煮五分钟即可。
  • 步骤 2/13
    糯米提前泡发一个晚上。
  • 步骤 3/13
    蜜枣也要提前泡发。
  • 步骤 4/13
    取两片粽叶，擦干水份。
  • 步骤 5/13
    折出一个漏斗形状。
  • 步骤 6/13
    先放豆沙，一层糯米，加入蜜枣。
  • 步骤 7/13
    最上面铺上糯米，九分满。
  • 步骤 8/13
    上面粽叶向下折起，盖住粽身。
  • 步骤 9/13
    用手压住两侧。
  • 步骤 10/13
    上面粽叶向下折起。
  • 步骤 11/13
    两侧用手压紧，尾部随着粽子形状绑紧。
  • 步骤 12/13
    用棉绳绑紧即可。
  • 步骤 13/13
    咬一口。
发布于 2018-10-14
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