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冬瓜薏米龙骨汤
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食材
龙骨
适量
冬瓜
适量
薏米
适量
姜片
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净
步骤 2/8
冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)
步骤 3/8
锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫
步骤 4/8
高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)
步骤 5/8
大火烧开,上汽后,转中火,15分钟
步骤 6/8
待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐
步骤 7/8
再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开
步骤 8/8
最后鸡精调味,即可
发布于 2018-10-21
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