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绿豆冰糕
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倦与恋涵凝

无需烤制的好吃月饼！暂时以绿豆为主介绍，大家也可以尝试玉米，紫薯、芋头等自己喜爱的材料来制作！

食材
绿豆 1碗
奶油 100G
白糖 50G
盐 0.5G
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    绿豆用清水浸泡一晚上。
  • 步骤 2/5
    第二天去皮，加入适量的清水煮熟。
  • 步骤 3/5
    盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥，放入微波炉里加热至成豆沙即可
  • 步骤 4/5
    分成等量大小
  • 步骤 5/5
    用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用
小贴士

1.因为直接用奶油煮绿豆会溢出来，所以改用水先煮熟。

2.绿豆冰糕做好之后放入冰箱里冷藏之后再吃口感会更好。

发布于 2018-10-23
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