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一口核桃酥
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酥酥的核桃酥吃一口酥的不得了~
食材
黄油
60g
糖霜
50g
低筋面粉
100g
蛋黄
2个分开
核桃
适量
葡萄干
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将黄油软化加入低筋面粉、糖霜和一个鸡蛋黄搅拌
步骤 2/6
将核桃拨好后在平底锅上炒2min不用放油,用擀面杖擀碎
步骤 3/6
将擀好的核桃碎放入1中继续搅拌均匀
步骤 4/6
把搅拌好的面团揉成一个个小剂子按扁后每个小剂子上放个葡萄干
步骤 5/6
将蛋黄液刷在每个小剂子上,烤箱预热175度烤10min后150度烤5-10min,根据着色程度来掌握
步骤 6/6
一口核桃酥就完成啦~
小贴士
可以把葡萄干换成蔓越莓干或者坚果等等~
发布于 2018-11-24
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