jxcaipu logo
朴素传统的大麦糖水
12.3万 热度 10 收藏
武十九之夏

应该老广东人都知道的一道糖水。爸爸妈妈很喜欢，我小时候喝过忘记了。。。上次买了大麦，妈妈提起这个糖水，说很好喝，确实。

食材
大麦 适量
水 适量
白糖（冰糖） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    大麦洗净，提前一两个小时泡。
  • 步骤 2/3
    我用的电饭煲，加半锅水，按蒸煮键。过程中如果水少了再加些。
  • 步骤 3/3
    要煮到开花！！！就是爆开！！化开！（用尽了我的词汇）然后加糖，按照自己的口味加。即可
小贴士

我用了大概250克大麦的样子，根据自己的情况添加。

其实很简单，普通煮糖水的方法。

糖稍多一些。

超好吃，很朴素的味道，大麦有点糯糯的又有点微微的嚼劲的口感好棒。

发布于 2019-01-12
51
相关菜谱
写评论