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黄米年糕饼
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食材
黄米 500克
白糖 个人喜好
红糖 个人喜好
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄米泡半小时，淘净淋水
  • 步骤 2/5
    打成面，小火炒出香味。
  • 步骤 3/5
    干点和水发面稍微鼓起。
  • 步骤 4/5
    加少量水和成面团做成小剂子在锅里压成饼，必须小火勤翻面，以免糊了。
  • 步骤 5/5
    金黄的饼出锅了，沾白糖或红糖吃香香甜甜哦
小贴士

面小火炒不要炒糊了，烙饼也必须小火用不粘锅好一些

发布于 2018-09-22
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