Name: 茄子 豆角 拌莜面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆角 根据个人口味适量; 茄子 一个; 黄瓜 一个; 西红柿 一个; 大蒜 六七瓣; 莜面 根据个人口味适量; 香菜 根据个人口味适量; 醋 根据个人口味适量; 味精 根据个人口味适量; 香油 根据个人口味适量

茄子豆角拌莜面

9.6万热度 10 收藏

裔蹂躏你

关注

莜面，现在有很多人都特别喜欢吃。那么我今天给大家推荐一款，莜面的凉汤。在这里主要讲茄子豆角汤怎么做，不介绍莜面做法，希望大家喜欢。

食材

豆角根据个人口味适量

茄子一个

黄瓜一个

西红柿一个

大蒜六七瓣

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

茄子削皮，洗干净切片。最好薄一点切的。放在笼里蒸20分钟。
步骤 2/3

豆角摆成小段。洗干净。放锅里煮。顺便一起煮一个西红柿。
步骤 3/3

1 把蒸好的茄子和煮好的西红柿放到盆子里倒成泥2 加煮熟的豆角放入3 黄瓜切成丝加入盆里4 香菜蒜切碎加入盆里5 醋香油盐味精个人适量调入记得加一点水，因为要拌莜面吃

小贴士

茄子豆角拌莜面

发布于 2018-06-12

100

写评论