首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
藕粉桂花糖糕
9.5万 热度
47 收藏
越狱alas
关注
甄嬛传里的宫廷小食,眉庄小主的拿手糕点口味清甜、入口软糯!
食材
藕粉
30克
糯米粉
40克
牛奶/清水
适量
糖桂花
2勺
烹饪步骤
步骤 1/13
桂花、藕粉、糯米粉融合在一起,口感特别好,难怪宫里的小主们都喜欢吃呢~
步骤 2/13
藕粉30g、糯米粉40g混合在一起拌匀注:这是很小的一份的量,我用了3倍的量~
步骤 3/13
2.加适量凉开水或常温牛奶,朝着一个方向慢慢搅拌至无颗粒注:水一定要一点一点的加,以防过量~
步骤 4/13
搅拌成这样带有一定流动性的、粘稠的、厚厚的糊糊~
步骤 5/13
加入一勺糖桂花,搅拌均匀(喜甜的多加点~)
步骤 6/13
搅匀后是这个样纸的~
步骤 7/13
倒入干净无水的容器里,容器四周提前刷一层薄油或铺上耐热的保鲜膜(这样好脱模~)
步骤 8/13
糊糊倒进去,等蒸锅上汽后,放进去中小火蒸15分钟左右
步骤 9/13
这时候的颜色是这样略微发白的
步骤 10/13
再在表面淋上1勺糖桂花,并用勺子背抹抹匀
步骤 11/13
再放入锅蒸,中小火蒸10分钟左右就完成啦!
步骤 12/13
这样蒸出来的才会晶莹剔透,颜色非常漂亮的~
步骤 13/13
彻底放凉后,切块,享用!
小贴士
注:我曾经用玫瑰花酱蒸过,结果出奇的好吃耶,玫瑰味超级浓郁的~
就是蒸出来的颜色是黑黑的,不漂亮…
发布于 2018-08-18
13
相关菜谱
藕粉桂花糖糕
郭芙蓉
4.9万 热度
152 收藏
【藕粉桂花糖糕】的做法
酒柠后
21万 热度
56 收藏
藕粉桂花糖糕
暨人醒梦亦碎
8.1万 热度
15 收藏
藕粉桂花糖糕
优雅
7.3万 热度
44 收藏
眉姐姐的藕粉桂花糖糕
聪明quarterly
9.8万 热度
18 收藏
藕粉桂花糖糕
灼谎蚊柯瘸
7.9万 热度
9 收藏
藕粉桂花糖糕
英姿勃勃divine
6.7万 热度
11 收藏
【快手辅食】藕粉桂花糕(10m+)
七色花爱恋雨阳
12.8万 热度
32 收藏
藕粉桂花糕
厥酵教约缮
7.9万 热度
34 收藏
藕粉桂花糕
exclusive英俊
9.9万 热度
59 收藏
桂花糖糕
吾心给谁人暨
7.6万 热度
166 收藏
藕粉桂花糕
resent瘦弱
8.8万 热度
49 收藏
藕粉桂花糕
小胡子bank
7.6万 热度
32 收藏
藕粉桂花糕
人哔豌豆荚吧号
9.3万 热度
16 收藏
藕粉桂花糕
凉白开啊啊唉
8.2万 热度
81 收藏
藕粉桂花糕
沉着
6.8万 热度
26 收藏
藕粉桂花糕
morality过去
7.7万 热度
41 收藏
藕粉桂糖糕
厥酵教约缮
1.5万 热度
152 收藏
藕粉桂糖糕
橘殃永昌
2万 热度
196 收藏
白糖桂花松糕
月光族
9.3万 热度
155 收藏
写评论