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大米年糕(不用糯米)
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哈密瓜空涛娆
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食材
大米 一碗
一碗半
玉米粉 一碗
一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    一碗米倒入凉水,水漫过米就可以!由于白天事情好多就忘了拍照。相信你们懂我的意思!泡一晚上就可以
  • 步骤 2/7
    然后把泡好的大米,打成米浆。多放点水打就可以得到很多年糕!
  • 步骤 3/7
    把打好的米浆倒入锅里,小火一点点搅拌,搅拌成这样就可以出锅!
  • 步骤 4/7
    案板上多到点玉米淀粉!然后开始揉
  • 步骤 5/7
    揉成这样,不粘手,就可以!软硬适中!
  • 步骤 6/7
    手里到一点点油。就开始搓面团。搓成你喜欢的长度即可!
  • 步骤 7/7
    这样就可以炒菜吃!很方便对不对!
小贴士

煮米浆要小火慢慢搅拌,感觉搅不动。铲子不掉落就可以出锅加淀粉揉!就酱!

发布于 2019-03-06
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