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全麦粉做馒头
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食材
全麦粉
500克
酵母
5克
温水
200ml
烹饪步骤
步骤 1/3
全麦粉中加入酵母,然后把200ml 温水全部倒入,筷子搅拌均匀然后揉搓成团
步骤 2/3
盖上盖子放在温暖的地方,醒发半个小时左右,用手戳开有如图蜂窝即可
步骤 3/3
拿出面团揉搓一会,把蜂窝揉没,不要往里面添加面粉,然后做成馒头再醒发3-5分钟,水开上锅蒸20分钟即可
发布于 2018-06-21
103
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